Dix décortiqueuses pour la coopérative NDIA.

En réponse à la demande d’aide formulée par les Femmes de la Fondation NDIA, nous avons financé l’acquisition de 10 décortiqueuses d’arachides.

La décortiqueuse d’ arachide manuelle permet de séparer les graines d’arachide de leurs coques.

Elle permet :

D’améliorer la production de l’huile d’arachide en quantité et en qualité
De diminuer le temps de travail des femmes
De diminuer les efforts fournis par les femmes

L’Arachide est une graine oléagineuse qui pousse sous terre. C’ est  une légumineuse au même titre que les haricots, les pois chiches et les lentilles. Elle peut être entière , broyée, moulue ou transformée en pâte et participer ainsi à de nombreuses préparations culinaires.

Les arachides, une fois décortiquées, sont aussi pressées pour obtenir de l’huile et du tourteau.

Enfin, les agriculteurs , doivent décortiquer avec précaution les arachides destinées à être les semences de la prochaine saison de culture.

Un artisan local a donc fabriqué deux sortes de décortiqueuses, celle devant traiter les arachides destinées à la trituration et au pressage et celle destinée à décortiquer l’arachide choisie pour les futures semences.

Le travail, effectué  la plupart du temps à la main par les Femmes ,  est  très long et fastidieux.

La mise à disposition de ces décortiqueuses, via la coopérative, permettra un gain de temps appréciable.

line
footer
Tous droits réservés | JappalMaJapp.org 2009 | Site crée par linkble